美ら海豚へのこだわり _ 沖縄ブランド豚「美ら海豚」/churaumiton.jp

農林水産大臣賞を2度受賞した父の指導で15歳から畜産業に携わって40余年、「清潔・安全・ヘルシー」を信条に豚を育ててまいりました。

ご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、豚はとてもきれい好きです。清潔な環境が臭みのない上質な肉を作ると言っても過言ではありません。

弊社は、豚舎の臭いの除去に「自然浄化システム」を導入するなど、豚にとってストレス・フリーな環境作りに専心しております。
また、美ら海豚の飼育に欠かせないのが、オリジナルの"もずく配合飼料"です。"もずく"と"豚"の組み合わせに驚かれるかもしれませんが、"もずく"にふくまれる「フコイダン」成分は、腸内を活性化し、肉の細胞基質を密にすると言われており、ミネラル・タンパク質・コラーゲンが豊富なきめ細かい肉質づくりに欠かせません。

この様な環境で育てた沖縄ブランド豚「美ら海豚」を是非一度、ご賞味ください。

※うるま市は、沖縄県内の生産シェアの4割を占める一大"もずく"生産地です。