美ら海豚とは？ _ 沖縄ブランド豚「美ら海豚」/churaumiton.jp

沖縄県産モズク入り特製飼料で飼育。
モズクに含まれるフコイダン効果により安全性が高く一般豚と比較してコレステロールが低減、脂肪酸が少ないため豚特有の臭みがありません。
また、タンパク質やミネラル・コラーゲンが多く含まれているので甘みがあり、脂身にもコクがあります。
食べて良し、体に良し！特に女性におすすめしたい極上ヘルシーポークです。

フコイダンとは？
モズク・昆布・わかめ等、海藻の表面を覆っているヌルヌルに含まれる天然成分(硫酸化多糖類)。近年、「抗がん作用の研究報告」が発表され、世界中の医学研究者が注目。また、モズクはわかめ・昆布の約5～8倍含まれている。